超簡単レシピ第４弾！『生春巻きのみそだれ添え』

みなさんこんにちは、サクラみそ食品開発部の緒方です。

今回は「生春巻きのみそだれ添え」のご紹介です。

使用する味噌は今回も【さくら　米みそ（すり）】です。

【材料】　（作りやすい量）

『みそだれ』

米みそ・・・大さじ　２

酢・・・大さじ　１

水・・・大さじ１～２

塩・・・お好みで

海老・・・適当

豚もも薄切り・・・100ｇ

きゅうり・・・１本

水菜・・・適当

ライスペーパー　１０枚程度

（作り方）

1、エビは背ワタを取り、塩少々を加えた熱湯で茹でる。

2、豚肉は4ｃｍ幅に切り、茹でる。

3、きゅうりを細切りにする。

4、水菜を巻きやすい大きさに切る。

5、ライスペーパーを水に浸して戻す。

6、ライスペーパーに具をのせてきつめに巻いて出来上がり！

『みそだれ』は酢と水を加えて混ぜるだけ！

これが春巻きによく合う！！

是非一度お試しください！