スポーツ系食べる甘酒の開発！

みなさんこんにちは！開発部の緒方です。

今年も残すところあとわずかとなりました。本年も格別のご愛顧を賜り厚くお礼申し上

げます。ということでラストスパートです！

今年最後の試作品紹介は、「食べる甘酒」のバリエーションアップで、今回はいつ

ものスティックタイプではなく、スタンドパックで検討中です。

イメージはウ〇ダーインゼリーみたいな感じでスポーツの前・後でエネルギー補給、

栄養補給に、といったことを想定したものです。中身のベースはもちろん「甘酒」で栄

養満点ですが、さらに何か栄養素をプラスしようかと検討中です。アミノ酸やビタミン

系はもともと「甘酒」にまんべんなく含まれているのでそれらをさらに強化するのか、

まったく別の栄養素をプラスするのかを市場調査をしながら考えている最中です。

容量は120ｇ程度で硬さも通常の「食べる甘酒」よりも少し軟らかめでぐびぐび飲め

るように設計しています。味はいろんなフルーツで試作中ですが今のところ後味さっ

ぱりの「柚子風味」が候補です。

運動前・後に飲むことを想定した商品なので、5月頃には形にしたいと思っていま

す。また、美容系に向けてヒアルロン酸等を加えたものも検討中です。

まだまだいろんな味や栄養素との組み合わせが考えられる商品なので、来年も試作

で大忙しの予感です！進捗をまたご報告しますので乞うご期待！