愛される味の創造

サクラみそ食品は皆様から愛される味の創造を追求してきました。
味へのこだわりが生み出す、数々の製品はおいしさを追求してきた私どもの成果である”珠玉の一品”として自信を持っておすすめします。

合わせみその元祖

製麹の段階で米・麦の麹を合わせる合わせ麹製法、原料仕込み時点にて米麦の麹を作る製法を始めたのは、当社初の元祖合わせみそです。

合わせみそ

米味噌の甘味と、麦味噌の旨味をバランスよく合わせた味噌です。
どんな具材にもよく合い、香り高い味のある味噌です。九州北部では、もっともポピュラーな味噌として親しまれています。

さくら合わせみそ
	中甘口、塩分10％のうす塩みそです。 米みその甘味と、麦みその旨味をバランスよく合わせた粒味噌です。 詳しく見る

蔵出し合わせみそ
	中甘口、塩分10％のうす塩みそです。米みその甘味と、麦みその旨味をバランスよく合わせた、香り高い味のある合わせ味噌です。 詳しく見る

無添加蔵出し合わせみそ
	国産原料100％、中甘口、塩分9.5％のうす塩みそです。 添加物を一切使用せず、塩分を9.5％におさえた健康志向の合わせ味噌です。 詳しく見る

栄養強化みそ（合わせすり）
	中甘口、塩分10％のうす塩合わせすりみそです。栄養強化として味噌100gの中にカルシウム・ビタミンB1・ビタミンB2・鉄分を添加しています。 詳しく見る

業務用合わせすりみそ
	中甘口、塩分10％のうす塩みそです。粒味噌とすり味噌、2タイプ揃えております。内容量２ｋｇのお得な業務用サイズです。 詳しく見る

即席みそ汁（生みそタイプ）
	味噌は国産原料100％の無添加合わせ味噌を使用。化学調味料無添加の体にやさしいお味噌汁です。お湯をそそぐだけで本格的なお味噌汁がいただけます。 詳しく見る

米みそ

米の甘味を充分に引き出した味噌です。
甘味が強いので、味噌汁だけでなくいろんなバリエーションの料理にご使用いただけます。

さくら米こうじみそ
	甘口、塩分9.5％のうす塩みそです。特有の色つやと米のまろやか甘味と上品な香りを充分に引き出した本格的な高級粒味噌です。 詳しく見る

さくら米みそ（すりみそ）
	甘口、塩分9.5％のうす塩みそです。粒みそに比べ、味噌漉しの必要が無く、お鍋に直接溶かせますので、お手軽さが好評です。 詳しく見る

業務用みそ

ギフト用咲く麗しさ（さくうるわしさ）と書いて”咲き麗”（さきれい）。これがサクラの語源と言われています。サクラみそは、その名にふさわしいみそをお届けするため、日夜心を込めた製品づくりに励んでいます。おいしい美味しいおみそを大切な方にお贈りください。サクラみそ謹選ご贈答サクラみそ吟選美味

業務用樽詰め 合せみそ
	味噌汁だけでなく、様々な用途に使っていただける加工用製品です。容量は5kg、10kg、20kgと各種取り揃えております。 詳しく見る

業務用樽詰め 米こうじみそ
	味噌汁だけでなく、様々な用途に使っていただける加工用製品です。容量は5kg、10kg、20kgと各種取り揃えております。 詳しく見る

業務用樽詰め 麦こうじみそ
	味噌汁だけでなく、様々な用途に使っていただける加工用製品です。容量は5kg、10kg、20kgと各種取り揃えております。 詳しく見る

業務用樽詰め 赤だしみそ
	味噌汁だけでなく、様々な用途に使っていただける加工用製品です。容量は5kg、10kg、20kgと各種取り揃えております。 詳しく見る

栄養強化 合わせみそ
	ビタミン、カルシウム等の栄養素を強化した業務用味噌です。容量は5kg、10kg、20kgと各種取り揃えております。 詳しく見る

無添加 健康仕込み詰合わせ
	からだ思いの無添加生みそです。みそ本来の純な味わいが生きています。 詳しく見る

旨味格別 さくら詰め合わせ
	芳醇な味わいと香りが自慢です。培われた粋をお楽しみ下さい。 詳しく見る

長期熟成本造り かおり詰合せ
	時間と手間をかけ、じっくり熟成。天地返しでまろやかな風味に仕上げました。 詳しく見る

詰合わせ
	米の甘味が上品な米こうじみそと香り高くマイルドな合わせみその詰め合わせです。 詳しく見る

米こうじみそ
	毎日ご使用いただく方にお勧めの大容量規格です。 詳しく見る

合わせみそ
	毎日ご使用いただく方にお勧めの大容量規格です。 詳しく見る

フリーズドライ
	九州地方の合わせ味噌に、かつおの風味が程よく効いた具沢山の本格味噌汁です。 詳しく見る